Lasagna de Ají de Gallina

La lasagna de ají de gallina ya es un clásico entre los peruanos. Nuestro ají de gallina es la versión más casera y gourmet que puedes imaginar; así es, ají amarillo, ají mirasol, tierna pechuguita de pollo deshilachada,, queso parmesano, pan, aderezo, y más secretos. Se une la versátil salsa bechamel , y generosísimas cantidades de queso parmesano y mozzarella, entre capas de finas laminas de pasta artesanal. ¡Nuestra herencia italiana en manos peruanas, un plato imperdible!

Instrucciones:

1. No necesita ser descongelada.
2. Retira la tapa y hornéala por 45 minutos a 180C o 350F.
3. Verifica que haya gratinado e introduce un cuchillo para verificar que el centro este caliente.
4. Retírala del horno con cuidado y déjala reposar 5 minutos.
5. ¡Servir y disfrutar!

Nota: Nuestras pastas llegan congeladas, y puedes almacenarlas en la congeladora, su vida útil en congelación es de 6 meses.